Инспектор по контролю качества

Обязанности:

• Ежедневный аудит производства согласно чек-листам (личная гигиена, контроль соблюдения сроков годности и т.д.);
• Блокировка сырья/полуфабрикатов/готовой продукции;
• Контроль санитарного состояния производства и качества мойки службой клининга;
• Отбор экспресс-тестов для микробиологического контроля и оперативный гигиенический мониторинг;
• Контроль выполнения сроков реализации коррекции/корректирующих действий по выявленным несоответствиям;
• Видеоконтроль, участие в служебных расследованиях по вопросам качества и безопасности;
• Работа с банком контрольных образцов, учет, отбор, списание и пополнение;
• Подготовка образцов для дегустации и бракеража.

Требования:

• Высшее профильное образование (пищевое производство, технолог, управление качеством);
• Опыт работы от 1 года на пищевом производстве в релевантной должности.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график