Директор пекарен-кондитерских

Обновлено 14 апреля 2026 г.
155,676 ₽
буше
icon
Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • управление персоналом, формирование единой команды (до 10 пекарен в подчинении).
  • мотивация, обучение, аттестация персонала.
  • контроль качества продукции, соблюдения стандартов компании.
  • работа с отзывами.
  • анализ продаж, контроль выполнения планов по ТО.
  • своевременное ведение отчётности.
  • помощь в проведении инвентаризаций, анализ результатов.
  • контроль исполнения бюджетов.
  • взаимодействие со смежными подразделениями.

Требования

Требования:

  • обязательный опыт работы территориальным управляющим/директором в сети общественного питания от 3- х лет.
  • высшее образование.
  • успешный опыт руководства и управления коллективом.
  • умение работать в режиме многозадачности.
  • готовность инвестировать свое время в развитие других.
  • хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление.
  • умение вдохновлять и мотивировать сотрудников.
  • умение анализировать продажи, вести финансовую отчетность.
  • знание программы 1С, Tillypad как преимущество.

Образование

Образование:

Не имеет значения

Условия

Условия:

  • От тебя:
  • обязательный опыт работы территориальным управляющим/директором в сети общественного питания от 3-х лет;
  • высшее образование;
  • успешный опыт руководства и управления коллективом;
  • умение работать в режиме многозадачности;
  • готовность инвестировать свое время в развитие других;
  • хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление;
  • умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;
  • умение анализировать продажи, вести финансовую отчетность;
  • знание программы 1С, Tillypad как преимущество.
  • Тебе предстоит:
  • управление персоналом, формирование единой команды (до 10 пекарен в подчинении);
  • мотивация, обучение, аттестация персонала;
  • контроль качества продукции, соблюдения стандартов компании;
  • работа с отзывами;
  • анализ продаж, контроль выполнения планов по ТО;
  • своевременное ведение отчётности;
  • помощь в проведении инвентаризаций, анализ результатов;
  • контроль исполнения бюджетов;
  • взаимодействие со смежными подразделениями.
  • При отклике на вакансию напиши, какие качества в себе ты ценишь больше всего.
  • Спасибо за отклик и интерес к буше, желаем успеха в поиске работы!

График работы

График работы:

Полный день