Специалист по чаю

Обязанности:

• Сырье
• Выбор оптимального сырья для производства локальной линейки чая.
• Предзакупочный контроль качества.
• Постоянный мониторинг лучших предложений на рынке для оптимизации себестоимости, работа с локальными поставщиками, а также с поставщиками в странах происхождения сырья.
• Оперативный подбор альтернативного сырья в случаях сбоев поставок.
• Купажирование.
• Упаковка
• Согласование параметров, технических характеристик компонентов упаковки.
• Дизайн, внешний вид стикеров и пачек, производство.
• Контроль качества готового продукта
• Контроль качества готовой продукции локального производства (каждой производственной партии).
• Претензионная работа с фабрикой при возникновении спорных вопросов.
• Ассортимент
• Мониторинг эффективности продаж, ротация ассортимента.
• Создание уникальных купажей на основе рыночных трендов
• Cостав, торговая информация на пачке по ГОСТ.
• Мониторинг ассортимента и прайсов конкурентов, закупка образцов, органолептическая оценка.
• Глобальное портфолио
• Работа с головной организацией по глобальному ассортименту: обратная связь по линейкам, продвижение интересов российского рынка при формировании глобальной линейки.
• Маркетинг
• Подготовка материалов к презентации чайного портфолио: описание продукта. Визуализация портфолио для обучения менеджеров, участие в составлении каталога совместно с отделом маркетинга.
• Участие во встречах/переговорах с ключевыми клиентами, сопровождение менеджера по продажам.
• Разработка особых стилей подач, подбор аксессуаров для чайной церемонии у клиента.
• Дизайн, производство и закупка чайных аксесуаров (стикеры, плакаты, брошюры).
• Участие в выставках и мероприятиях, организация чайного блока: составление выкладки на мероприятиях, проведение экспертных лекций, семинаров, работа на стенде.
• Тренинги
• Проведение внутренних тренингов для тренинг менеджеров и команды.
• Разработка и актуализация чайного курса, разработка системы оценки и тестов.
• Централизованное обучение персонала на знание ассортимента и проведение дегустаций для клиентов.

Требования:

• Экспертиза в чае (опыт работы с чайными производствами, опыт работы с купажами).
• Знание английского языка на разговорном уровне.
• Навыки презентации.
• Коммуникативные навыки на высоком уровне.
• Доброжелательность, структурное мышление, неравнодушие и любовь к чаю!

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день