Шеф – повар производства

Обязанности:

• Полный контроль производства готовой еды: от приготовления до фасовки;
• Контроль за работой сотрудников в цехах заготовки, горячего, фасовки, а также в камерах хранения сырья и заготовок;
• Ведение табелей, формирование смен и обучение персонала;
• Внедрение новых позиций в производство совместно с технологами и бренд-шефом;
• Составление заявок для технической службы и контроль их исполнения по оборудованию.

Требования:

• Аналогичный опыт работы в общепите;
• Наличие профессионального образования;
• Знание и соблюдение СанПиН;
• Опыт управления персоналом и производственными процессами;
• Стрессоустойчивость, ответственность за результат
• Умение и желание работать в команде!

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Присоединяйтесь к нам и станьте частью успешной команды "ДИВО"!

График работы:

Полный день