Оператор линии формования в цех производства шоколада

Обязанности:

• контроль технологического процесса производства шоколада.
• соблюдение рецептур и технологических режимов.
• фасовка и укладка готовой продукции в тару (вес единицы 20- 25 кг).
• регулирование работы машин темперирования, формовочных линий, вентиляционных устройств, упаковочных линий.
• поддержание санитарного состояния рабочего места.

Требования:

• среднее специальное (техническое) образование.
• опыт работы на упаковочных машинах в пищевой промышленности.
• умение соблюдать процедуры и правила техники безопасности, оперативно реагировать на нештатные ситуации и принимать решения для устранения неполадок.
• навыки работы с различным оборудованием – смесителями, коншмашинами, темперирующими машинами и другими.
• внимательность, ответственность и дисциплинированность.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график