Главный технолог

Обязанности:

• Круг Ваших обязанностей:
• Стратегическое управление развитием производства продукции;
• Руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технической документации;
• Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
• Подбор существующего технологического оборудования для совершенствования производства и реализации новых технологических решений в целях оптимизации технологического процесса производства продукции;
• Разработка проектных предложений, бизнес-планов и технико-экономических обоснований реализации проектов нового строительства, реконструкции или модернизации производства продукции;
• Разработка новых методик проведения исследований свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Организация выпуска опытных партий новых видов продукции;
• Разработка и внедрение в производственный процесс новых рецептур, корректировка рецептурно-компонентных и технологических решений при проведении промышленных испытаний прогрессивных технологий и новых видов продукции;
• Анализ влияния новых технологий, новых видов сырья и технологического оборудования на конкурентоспособность и потребительские качества продукции;
• Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства новых видов продукции;
• Разработка и ведение технологической и нормативно-технической документации, составление отчетности;
• Контроль и оптимизация производственных операций (обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства);
• Контроль качества выпускаемой продукции, разработка и проведение мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции;
• Контроль и управление потерями на производстве;
• Контроль сверхнормативного расхода сырья и материалов;
• Участие в работе по совершенствованию методов контроля качества продукции;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, требований безопасности, санитарно-гигиенических норм при производстве продукции;
• Координация деятельности структурных подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства;
• Обучение и консультирование работников новым методам работы, организация работы по повышению квалификации работников.
• Наши ожидания от Вас:
• Высшее образование (технологическое пищевое, химико-технологическое).
• Опыт работы главным (ведущим) технологом на предприятиях молочной промышленности не менее 3 лет;
• Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке пищевого производства, разработке и оформлению технической документации;
• Знание показателей эффективности технологических процессов производства продукции;
• Уверенный пользователь офисными программами Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint). Знание программы 1С:ERP Производство (желательно), умение работать в онлайн-сервисе Битрикс24;
• Умение работать в режиме многозадачности.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• - Работу в крупной производственной компании с известными брендами!
• - Прозрачную систему оплаты труда
• - Конкурентный уровень заработной платы (уровень дохода подлежит обсуждению в соответствии с квалификацией, опытом и достижениями кандидата)
• - Возможность самореализации в профессиональной сфере
• - Расширенный социальный пакет.
• Будем рады, если Вы присоединитесь к нашей успешной команде и сможете применить все свои идеи на практике!

График работы:

Полный день