100,000 ₽

Свой Сад

Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Свой Сад

г Красноярск

Красноярск

Красноярск — крупный город Западной Сибири и административный центр Красноярского края, расположенный на берегах Енисея. Город сочетает промышленное прошлое и современную инфраструктуру: развиты металлургия, образование и культура, набережные и парки. Молодежь привлекается вузами и карьерными возможностями, а близкая природа поддерживает активный досуг и туризм.

Узнать больше

Обязанности:

Обязанности:
контроль соблюдения качества выпускаемой продукции и технологических процессов.
выявление несоответствующей продукции,.
практическая реализация корректирующих предупреждающих материалов.
контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм, техники безопасности.
анализ причин потерь сырья, комплектующих и вспомогательных материалов.
контроль над ротацией использования использования и условиями хранения сырья, комплектующих и вспомогательных материалов в цехе.

Требования:

Требования:
профильное высшее образование.
опыт работы не менее 3х лет.
знание ГОСТов, ХАССП , ТР ТС и других нормативно- правовых документов, регулирующих пищевое производство.
понимание свойств продуктов для предотвращения микробиологических рисков.
многозадачность, внимательность, оперативность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, уверенность.