Составитель фарша 3 разряда (Помощник составителя фарша)

Требования:

• Аккуратность, ответственность, исполнительность.
• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.
• Ждем Вашего звонка!
• Если не дозвонились - пишите на WhatsApp, мы Вам обязательно перезвоним!
• Вакансия подходит тем, у кого нет опыта, или кто работал в компаниях: Коломенский, Черемушки, Ozon, Lamoda, Wildberries, Красный Октябрь, Бабаевский, РОТ ФРОНТ, Объединенные кондитеры, Аленка, Азбука Вкуса, Ашан, Перекресток, ВкусВилл, Черкизово, Останкино, Микоян, Победа, Вайлдбериз, Озон, Ламода, КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни), Ремит, Ермолино, Белорусские колбасы, Колбасы и Деликатесы, Винлаб, Братья Караваевы, Магнит, Дикси, Магнолия, Верный, Окей, Метро, Красная икра, Красное и белое, Каравай, Царицыно, Теремок, Вкусно - и Точка, Крошка-Картошка, Бургер Кинг, Додо Пицца, КФС, Шоколадница, Хлебный дом, Русский хлеб, Хлеб насущный, Буханка, Пеко, Морозко, Нестле, Брусника, РОМБАБА, СберМаркет, Маркет Деливери, ЯндексМаркет, СберЛогистика, СДЭК, Чижик, ДПД, Почта России, Деловые линии, Грузовичкофф, Утконос, Яндекс.Еда, Рублевские колбасы, Пятерочка, Глобус, Спортмастер, Билла, Самокат, Магнолия, Карусель, Ремит, Очаково, Деликатес, Клинский.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• График и место работы:
• Вам предстоит:
• собирать волчок согласно схеме, по термическому состоянию сырья и рецептуре колбасных изделий
• производить включение и опробование технологического оборудования перед работой
• принимать сортовое мясо
• производить посол сырья по сортам в фаршемешалке, в соответствии с рецептурой
• оформлять соответствующую документацию (ярлык)
• вести наблюдение за процессом перемешивания
• осуществлять выгрузку и подачу сортового мяса на дальнейшую обработку
• измельчать сырье, замешивать для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой
• осуществлять бланшировку шпика(по инструкции)
• осуществлять контроль за состоянием обслуживаемого технологического оборудования.

График работы:

Сменный график