Руководитель сети булочных

Обязанности:

• Составлять план продаж.

• Управлять продажами и списаниями по всей розничной сети ХБ.

• Разрабатывать мероприятия, направленные на увеличение продаж.

• Формировать, внедрять и контролировать бизнес- процессы, стандарты и правила розничной сети.

• Участвовать в открытии новых объектов.

• Разрабатывать мероприятия по управлению персоналом: контроль исполнения корпоративных стандартов, обучение, наставничество, разработка мотивационных программ.

• Организовывать контроль соблюдения в магазинах высокого уровня сервиса, стандартов обслуживания.

• Контролировать процесс адаптации новичков по всей сети.

• Организовывать оценку квалификации сотрудников розничной сети компании.

• Подбирать и высвобождать персонал розничной сети.

Требования:

• Понимание трендов, поведения потребителей и конкурентов.
• Умение работать с аналитическими данными о продажах, анализировать эффективность и принимать обоснованные решения.
• Понимание основ бюджетирования, P&. L, управления запасами, мерчандайзинга, логистики.
• Владение CRM, 1С и другими системами для управления розницей.
• Подбор, адаптация, мотивация, обучение и оценка сотрудников.
• Постановка целей, разработка стратегий развития сети.
• Умение вдохновлять команду, создавать позитивную атмосферу, развивать сотрудников.
• Эффективное управление операционной деятельностью, контроль исполнения.
• Способность быстро и взвешенно принимать решения в условиях неопределенности.
• Эффективное взаимодействие с командой, руководством, поставщиками.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• У НАС:

График работы:

Полный день