Бригадир участка фасовки

Обязанности:

- Организация работы линии с целью выполнения сменного задания по фасовке готовой продукции в срок и соблюдением требований по качеству.

Требования:

• Опыт работы в пищевой промышленности на руководящей должности- от 1 года
• Высшее (среднее профессиональное) образование
• ПК – уверенный пользователь (желательно 1с)
• Активность, ответственность, высокий уровень самодисциплины
• Ярко выраженные организаторские способности, нацеленность на результат
• Инициативность, самостоятельность

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• - трудоустраиваем официально
• - обучаем профессии под руководством опытного наставника
• - платим вовремя, 2 раза в месяц
• - кормим бесплатно и вкусно (2 раза в день)
• - отвозим к месту работы и домой с комфортом
• - обеспечиваем спецодеждой и обувью
• - заботимся о Вашем здоровье: оплачиваем отпуска и больничные листы, компенсируем стоимость ежегодных медосмотров
• - дарим подарки: продуктовые наборы и сладости детям к Новому году
• - награждаем лучших сотрудников по итогам работы за год
• Чем предстоит заниматься:
• - Организация работы линии с целью выполнения сменного задания по фасовке готовой продукции в срок и соблюдением требований по качеству
• - Выполнение правильного расчета полуфабриката, необходимого для выполнения сменного задания в соответствии с производственным планом и утвержденными видами фасовки
• - В течение смены участие в оперативном планировании вместе с инженером по планированию, получение задания на участок, расстановка приоритетов по очередности заказов
• - Планирование и обеспечение наличия необходимого количества персонала, расстановка сотрудников на участке с учетом требуемой квалификации, ротация с целью универсализации умений и навыков внутри участка
• - Закрепление новых сотрудников на участке, организация обучения, разъяснение этапов технологического процесса и требований по качеству
• - Контроль работы сотрудников на местах в соответствии с их обязанностями и нормами
• - Планирование эффективного использования возможностей технологического оборудования с целью недопущений остановок производства
• - Контроль качества продукции на всех этапах технологического процесса (органолептика: внешний вид, консистенция, вкус и запах, цвет)
• - Контроль наличия на участке необходимого количества упаковочных материалов и этикеток, информирование кладовщика об отсутствии расходных материалов на участке
• - Контроль комплектования партий на отгрузку, проверка маркировки упаковочной тары (соответствие продукта наклеенной этикетке)
• - Организация и проведение моек оборудования согласно регламента с целью обеспечения беспрерывной работы оборудования, снижения количества остановок линии и потерь сырья
• - Заполнение установленной документации (отчеты по выполнению сменного задания, браку)
• - Контроль соблюдения сотрудниками санитарно-гигиенических норм, правил внутреннего трудового распорядка, правил техники безопасности на участке.
• - Работа с системой Честный знак, своевременное предоставление информации по зафасованному продукту
• Наши ожидания:
• Опыт работы в пищевой промышленности на руководящей должности- от 1 года
• Высшее (среднее профессиональное) образование
• ПК – уверенный пользователь (желательно 1с)
• Активность, ответственность, высокий уровень самодисциплины
• Ярко выраженные организаторские способности, нацеленность на результат
• Инициативность, самостоятельность

График работы:

Сменный график