Начальник цеха на пищевое производство

Обновлено 7 апреля 2026 г.
150,000 ₽
ФерЭльГам
icon
Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Чехов

Чехов

Чехов — город в Подмосковье и административный центр Чеховского района. Это современный муниципалитет с развитой инфраструктурой, комфортной жилой застройкой, парками и доступностью крупных городов. Город сочетает промышленный потенциал, образовательные учреждения и культурно-исторические объекты, привлекающие жителей и гостей региона.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • Планирование работы цеха: расчет сырья и материалов, анализ остатков.Распределение заданий по рабочим участкам, контроль выполнения плана.
  • Соблюдение технологии выпускаемой продукции от входящего сырья до выхода готовой продукции.
  • Контроль работы цеха, соблюдение рецептур, СанПин, требований HACCP.
  • Выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей, экономное расходование сырья, материалов.
  • Ведение отчетности о производственной деятельности цеха (ежедневная товарно-сырьевая отчетность, остатки сырья и готового полуфабриката, заказ сырья и упаковки).
  • Координация работы мастеров и другого подчиненного персонала.
  • Участие в оценке качества при приемке сырья и товаров от поставщиков; контроль качества выпускаемой продукции.
  • Инструктаж работников цеха по охране труда на рабочем месте, технике безопасности и производственной санитарии.
  • Ведение табеля УРВ.

Требования

Требования:

  • Образование среднее специальное/ высшее.
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
  • Опыт работы на пищевом производстве обязателен!
  • Знание принципов работы на пищевом производстве.
  • Оперативность в решении проблем и поставленных задач.
  • Уверенный пользователь ПК, 1С.
  • Знание HACCP приветствуется.
  • Ответственность, стрессоустойчивость, умение руководить коллективом.

Образование

Образование:

Не имеет значения

График работы

График работы:

Полный день

Похожие вакансии

Весовщик на центральный ток

Обновлено  27 мая 2026 г.
35,000 ₽
ООО "АГРОСЕРВИС"
icon
Город ст-ца Успенская
icon
Проживание Нет

Бухгалтер на центральный ток

Обновлено  27 мая 2026 г.
56,700 ₽
ООО "АГРОСЕРВИС"
icon
Город ст-ца Успенская
icon
Проживание Нет
40,000 ₽
СПК "НИВА"
icon
Город п Октябрьский
icon
Проживание Нет