По договорённости

Уральская мясная компания

Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Уральская мясная компания

г Москва

Москва

Москва — столица и крупнейший мегаполис России, центральный узел экономики, культуры и транспорта. Город сочетает богатое историческое наследие, современную урбанистическую инфраструктуру и широкие парки; здесь сосредоточены главные государственные институты, мировые бизнес-центры и крупные учебные заведения, при этом сохраняются уникальные архитектурные контрасты и динамичный жизненный ритм.

Узнать больше

Обязанности:

Стратегическое и оперативное управление предприятием полного цикла (убой, разделка, глубокая переработка, склад).
Обеспечение выполнения производственных и финансовых планов (выручка, рентабельность, EBITDA).
Контроль себестоимости, управление затратами (ФОТ, логистика, сырье).
Анализ и совершенствование технологических процессов, внедрение современных методов организации труда для повышения производительности.
Обеспечение безусловного соблюдения требований ветеринарного законодательства и ТР ТС, прохождение проверок Россельхознадзора.
Управление инвестиционными проектами (модернизация оборудования, автоматизация).
Организация и контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (ХАССП) и промышленной безопасности.

Требования:

Образование высшее (по специализации «Технолог мясной промышленности»);
Опыт работы не менее 3 лет в данной должности;
Обязателен опыт в мясопереработке;
Опыт руководства людьми и процессами.
Умение объяснять сложное простым языком, убеждать, мотивировать и выстраивать диалог с сотрудниками.