Начальник участка

Обязанности:

• Управление производством: контроль выполнения сменных планов по объему, ассортименту и качеству. Распределение производственных заданий между сменами. Организация работы персонала и контроль технологических процессов;
• Управление персоналом: расстановка кадров с учетом квалификации, контроль трудовой дисциплины и техники безопасности. Адаптация и обучение новых сотрудников. Решение конфликтных ситуаций;
• Контроль качества: обеспечение выполнения требований HACCP, стандартов пищевой безопасности. Контроль санитарного состояния оборудования и помещений. Участие во внутренних аудитах и подготовка к проверкам контролирующих органов. Контроль маркировки продукции на всех этапах производства;
• Материальное обеспечение: контроль расхода сырья и материалов, анализ причин брака и потерь. Участие в инвентаризациях, формирование заявок на ресурсы;
• Техническое обслуживание: контроль эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с ремонтной службой в части неисправностей, приемка оборудования после ремонта и технического обслуживания;
• Документооборот: ведение сменной документации, оформление актов на брак и простои, подготовка отчетности.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет на должностях: Начальник участка, начальник смены, старший смены;
• Образование от средне-специального;
• Знания технологических процессов производства, стандарты пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000), правила санитарии и охраны труда;
• Лидерские качества и умение вести за собой коллектив;
• Способность принимать ответственные решения;
• Навыки планирования и организации работы;
• Умение работать в режиме многозадачности.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Если Вам интересна наша вакансия, или Вы можете порекомендовать кого-то из своих знакомых, то с радостью будем ждать Ваших откликов!

График работы:

Полный день