Технолог пищевого производства

Обязанности:

• - Контроль соблюдения РР, санитарных норм и технологических инструкций, выпуск качественной продукции
• - Отработка улучшения качества действующей номенклатуры, формирование предложений по увеличению производительности и сокращению потерь
• - Анализ и оптимизация производственных процессов
• - Контроль производственных потерь, сырьевых остатков, анализ итогов инвентаризации, разработка корректирующих мероприятий
• - ведение производственных журналов
• - разработка технологической нормативной документации предприятия (РР, ТТК, ТИ, СТО) на выпуск новой продукции, инструкций и других НТД
• - Контроль входящего сырья
• - Контроль ОСГ сырья
• - Обучение персонала

Требования:

• Знание пищевого законодательства РФ
• Уверенный пользователь ПК
• Хорошие организаторские способности
• Желательно образование технолога пищевого питания
• Желательно знание 1С.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• - Рабочее место по адресу: Аксенова 32, Первомайский район
• - Своевременная выплата заработной платы
• - Дружный коллектив

График работы:

Полный день