По договорённости

Арнаут, хлебный завод

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Арнаут, хлебный завод

г Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше

Обязанности:

Входной контроль сырья, вспомогательных материалов.
Работа с химическими материалами и реагентами, проведение лабораторных анализов готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям для определения соответствия действующим НД, техническим регламентам и стандартам.
Организация контроля состояния и работы измерительного оборудования, своевременное проведение периодической поверки и ремонта. Учет лабораторной посуды, химреактивов, лабораторного оборудования в лаборатории.
Работа с аккредитованными испытательными лабораториями (отбор готовой продукции, сырья и вспомогательных материалов для проведения испытаний).
Работа по программе производственного контроля (отбор проб воды, сырья и готовой продукции, предоставление для анализа в соответствующую лабораторию).
Ведение журналов.

Требования:

Высшее профильное образование (химик, химик-технолог);
Опыт работы в аналогичной должности в производственных компаниях (хлебобулочные, кондитерские изделия);
Знание основ ХАССП.