Инженер-технолог по разработке новых изделий

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых видов хлебобулочных изделий и гастрономических начинок
• Совершенствование существующих рецептур с учетом современных тенденций и пожеланий покупателей
• Постановка входного контроля гастрономического сырья
• Проведение технологических испытаний, анализ результатов и оптимизация процессов
• Взаимодействие с производством: обучение персонала, контроль соблюдения технологий
• Ведение технологической документации, участие в запуске новых продуктов
• Мониторинг рынка и внедрение инноваций в производство
• Наши ожидания:
• Опыт работы инженером-технологом на хлебозаводе или в смежной пищевой отрасли от 3 лет
• Глубокие знания в области теста, хлебобулочных изделий и гастрономических начинок
• Практический опыт разработки новых продуктов и внедрения их в производство
• Умение работать с технологической документацией, знание стандартов качества
• Креативность, инициативность, любовь к хлебу и желание удивлять вкусом
• О компании «КАРАВАЙ» — это почти вековая история, лидерство на рынке и команда, которая гордится своим делом. Мы ценим инициативу, стремление к развитию и желание делать каждый день вкуснее. Присоединяйся к нам — вместе мы создадим новые легенды хлеба!

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• О компании «КАРАВАЙ» — это почти вековая история, лидерство на рынке и команда, которая гордится своим делом. Мы ценим инициативу, стремление к развитию и желание делать каждый день вкуснее. Присоединяйся к нам — вместе мы создадим новые легенды хлеба!

График работы:

Полный день