Заведующий производством

Обновлено 14 апреля 2026 г.
80,000 ₽
Компания Уральские пельмени
icon
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Липецк

Липецк

Липецк — крупный индустриальный и культурный центр центральной части России, столица Липецкой области. Город расположен в зелёной пригородной зоне и сочетает развивающуюся экономику, современную инфраструктуру и богатое историческое наследие. Здесь сосредоточены промышленные предприятия, образовательные учреждения и общественные пространства, формирующие активную городскую жизнь региона.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • Руководство производственным процессом
  • Организация рабочих мест сотрудников в соответствии с технологическим процессом
  • Составление плановых заявок на необходимое сырье, контроль сроков, количество и качество
  • Контроль за качеством готовой продукции и за соблюдением технологии приготовления условий ее хранения и сроков готовности, правильной эксплуатацией технологического оборудования
  • Учет и ведение документации в соответствии с ХАССП
  • Проведение ревизии, приготовление блюд по меню, соблюдение кассовой дисциплины, обслуживания гостей
  • Вести учет и составление товарных отчетов

Требования

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании
  • Опыт руководства персоналом
  • Знание правил технологий производства и реализации продукции общественного питания
  • Знания СанПин и ХАССП
  • Наличие мед. книжки(желательно)
  • Стрессоустойчивость

Образование

Образование:

Не имеет значения

Условия

Условия:

  • График 2/2 с 07:00 до 19:00
  • Оформление по ТК РФ
  • Зарплата обсуждается при собеседовании

График работы

График работы:

Сменный график

Похожие вакансии
60,000 ₽
ООО "ГКЗ"
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная
75,000 ₽
ООО "СП АНТЕЙ"
icon
Город с Бурлит
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Сезонная
100,000 ₽
ООО "ЮЖНОЕ ААА"
Требования:
icon
Город ст-ца Ленинградская
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная