Категорийный менеджер направления хлебобулочных изделий

Обязанности:

• Управлять категорией хлебобулочных изделий (хлеб, булочная продукция, торты, пекарня: кофе + выпечка).
• Формировать и развивать ассортиментную матрицу.
• Анализировать продажи, маржинальность и оборачиваемость.
• Проводить переговоры с поставщиками по улучшению коммерческих условий.
• Взаимодействовать с собственной фабрикой по вопросам ассортимента и поставок.
• Согласовывать и контролировать объёмы поставок.
• Управлять ценообразованием и обеспечивать выполнение плановых показателей.
• Работать с внутренними подразделениями (маркетинг, логистика, финансы) для достижения коммерческих целей.

Требования:

• Ты хорошо знаешь категорию хлебобулочных изделий (хлеб, выпечка, кондитерские изделия).
• У тебя есть опыт работы категорийным менеджером или менеджером по закупкам от 1,5 лет.
• Ты обладаешь высокими коммуникативными навыками и умеешь вести переговоры.
• У тебя развитые аналитические способности и уверенное владение Excel.
• Ты умеешь работать в режиме многозадачности и сохраняешь стрессоустойчивость.
• Знание английского языка будет преимуществом.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• С нами работать — значит быть частью команды, которая ценит результат, ответственность и стремление к развитию.

График работы:

Полный день