Начальник пищевого производства (молочные продукты)

Обязанности:

• планирование производства
• обеспечение бесперебойной работы производства
• организация работы персонала, контроль выполнения сменных заданий
• контроль соблюдения стандартов качества готовой продукции
• организация своевременной подготовки производства, оптимальной загрузки оборудования
• контроль соблюдения санитарных норм и правил, поддержание требуемого уровня санитарной культуры персонала
• анализ причин выпуска брака, разработка мероприятий по его предупреждению
• ведение необходимой рабочей документации, отчетности

Требования:

• профильное высшее образование
• опыт руководящей работы на молочных предприятиях от 3 лет
• знание технологии молочной продукции, оборудования
• лидерские качества, опыт построения команды
• уверенный пользователь ПК

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день