Управляющий столовой (п.Шиханы-2)

Обязанности:

• Ocущеcтвлeние pукoводства и oргaнизация дeятeльноcти cтoлoвой;
• Осуществление контроля за выдачей готовой пищи питающимся;
• Составление графика рабочих смен сотрудников;
• Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными инепродовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьем;
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи;
• Участие в подборе, обучении и ротации персонала;
• Контроль за соблюдением сотрудниками правил и норм охраны труда и техникибезопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственнойи трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Организация учета и составление отчетности о производственной деятельности столовой.

Требования:

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
• Опыт работы на руководящих позициях в сфере общественного питания.
• РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
• Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!
• Вакансия также подойдет, если вы искали: работа Вольск

Образование:

Не имеет значения