Сыровар

Обязанности:

Ведение процесса производства твердых, полутвердых и мягких сыров. Внесение заквасок, растворов свертывающего фермента. Формирование сыров. Взвешивание и упаковка. Подготовка к отгрузке. Поддержание чистоты в процессе работы.

Требования:

Знания основ пищевого производства. Знания правил санитарии и гигиены на пищевом производстве. Знания устройства сыроизготовительного оборудования, основные свойства молока и сыра, основ технологий производства сыров, основные правила ухода за различными видами сыра

Условия:

Уровень дохода обсуждается при собеседовании. производство находится: г.Красноярск пр. Свободный 64г

График работы:

пятидневка с 9 до 17