Рабочий колбасного цеха

Обязанности:

• Обязанности:

  -ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке, куттере или поточно-механизированных линиях

  -дозирование компонентов фарша по рецептуре

  - контролировать выполнение плановых заданий и работ, своевременное выполнение отдельных поручений

  -текущий контроль за упаковываемой продукцией и принятие мер по отбору нестандартной продукции

  - текущий контроль за качеством тары и упаковки

  -отбор необходимой упаковки и тары и их перемещение к рабочему месту в случае необходимости

  -укладка продукции в необходимую тару, в соответствии с требованиями по комплектации заказа

  -соблюдение критериев по упаковке и укладке товаров

  -текущий контроль за достаточностью запасов упаковочных материалов и тары

  -формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки

  -навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы

  Условия:

  - Место работы БН Индейка - г. Нижний Ломов, Пензенская область, ОСП «Завод по глубокой переработке индейки»;

  - Доставка служебным транспортом

  - Бесплатные комплексные обеды;

  - Работа в г. Нижний Ломов, Пензенской области, ОСП «Завод по глубокой переработке мяса индейки»;

  - Достойный уровень заработной платы;

  - Бесплатные комплексные обеды;

  - Оформление с первого рабочего дня в соответствии с ТК РФ.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день