Главный технолог (мясопереработка)

Обязанности:

Главный технолог мясопереработки

Мы – динамично развивающийся агрохолдинг, успешно работающий на рынке с 2020 года. Наша команда насчитывает более 3000 сотрудников. Мы охватываем широкий спектр деятельности: растениеводство и овощеводство, животноводство и птицеводство, переработка и хранение зерна, комбикормовое производство, мясопереработка и производство картофеля фри.

В связи с расширением производства и запуском новых проектов, мы приглашаем в нашу команду опытного Главного технолога мясопереработки!

Мы предлагаем:

• Работу в крупном и стабильном агрохолдинге, лидере отрасли.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ и полностью "белую" заработную плату.
• Конкурентную заработную плату: Оклад + Премии по результатам работы.
• Релокационный пакет: предоставление корпоративного жилья в г. Болгар.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 2 раза в год (2 недели).
• График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 (все праздничные дни – выходные).
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный и сплоченный коллектив.

Какие обязанности:

• Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства мясной продукции.
• Разработка и внедрение новых технологий, рецептур и видов продукции.
• Обеспечение строгого соблюдения стандартов качества и безопасности продукции (ХАССП).
• Контроль входящего сырья и готовой продукции.
• Управление процессом разработки новых продуктов, от идеи до внедрения в производство.
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения издержек.

Требования к кандидату:

• Высшее технологическое образование в области мясопереработки.
• Опыт работы главным технологом/начальником производства на предприятиях мясопереработки от 3 лет.
• Уверенное владение ПК (Excel, 1С: Предприятие).
• Отличное знание технологического оборудования пищевого производства.
• Опыт разработки и внедрения системы ХАССП.
• Готовность к переезду и работе в г. Болгар Спасского района Республики Татарстан.
• Знание нормативно-технической документации, регламентирующей процессы мясопереработки.
• Опыт работы с современным оборудованием и технологиями мясопереработки.

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!

Ключевые навыки: Управление производством, Контроль качества, Непрерывное производство, Технический контроль производства, Контроль сроков годности, Умение работать в коллективе, Умение принимать решения, Точность и внимательность к деталям, Бережливое производство, Общественное питание, Контроль исправности оборудования, разработка технологических карт, мясопереработка

Образование:

Не имеет значения