Специалист по обеспечению контроля учета сыра и готовой продукции
Великие Луки
Великие Луки — крупный город в Псковской области, административный центр муниципального района. Расположенный на реке Ловать, он сочетает богатую историческую память, промышленное ядро и развивающуюся инфраструктуру. Город сохраняет архитектурные памятники, музеи и культурные мероприятия, предлагая жильё, образование и услуги для жителей и гостей.
Узнать больше
Обязанности:
Обеспечивать своевременный контроль и учет сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на участке приемки молока-сырья и в цехе производства сыра. 1) контроль выпусков в 1С: молоко-хранения, нормализованной смесь, сливки, сыворотка, ПФ сыра в солилке, ПФ сыра на созревании; 2) проверка жиро/кг и базис/кг в системе 1С по всем выпускам, тем самым ведет контроль потерь сырья; 3) контроль за перемещениями сырья, ПФ между участками/цехами в 1С: ПФ сыра, белковой массы, сливок, сыворотки, нормализованной смеси в экспериментальный цех; 4) контроль за списанием всех ингредиентов, которые используются при при производстве сыра. 5) в1С проводить молоко на реализацию
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный рабочий день
Специалист по персоналу
Специалист по охране труда
Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий