Повар
Биробиджан
Биробиджан — столица Еврейской автономной области и важный административный, культурный и транспортный узел на Дальнем Востоке. Город-план 1930 года, сочетающий советскую архитектуру и современную инфраструктуру, развивает образование и здравоохранение, сохраняя природные богатства региона и предлагая разнообразные возможности для отдыха и культурного досуга.
Узнать больше
Обязанности:
Приготовление китайских блюд. Работа с мясом, рыбой и овощами методами жарки, бланширования, варки на пару. Точное соблюдение национальных рецептур, грамматики специй, соусов и составление заготовок по стандартам заведения. Содержание рабочего места, кухонного инвентаря и оборудования в чистоте. Правильное хранение ингредиентов, контроль сроков годности и ротация продуктов. Участие в пересчете продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты.
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный рабочий день
