Лаборант приемщик молока

Обязанности:

Лаборант приемщик молока обязан ежедневно:
2.1 Производить прием молока от операторов машинного доения,
2.2 Определять вес и производить учет;
2.3 Отпускать молоко на молочные заводы и розничную торговлю и заполнять соответствующие документы.
2.4 Содержать холодильное оборудование и насос с молочными шлангами в чистоте в соответствии ветеринарно-санитарных норм.
2.5 В установленные санитарные дни производить мойку и дезинфекцию с разборкой насоса и кранов холодильного оборудования, а также с помощью ершей и щеток осуществлять чистку молочных шлангов.
2.6 Производить отбор и анализ, индивидуальных и групповых проб молока.
2.7 Принимать участие в проведении контрольной дойки.

2.8. Принимает участие в составлении и оформлении технической документации по выполненным работам.
2.9. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график