слесарь молочного оборудования

Обязанности:

2.1.Слесарь молочного оборудования обязан:
-Проходить в установленном порядке периодические медицинские осмотры (ежегодно);
-Проходить в установленном порядке инструктаж по охране труда (повторный – один раз в квартал, внеплановый – после несчастного случая, после проверки);
-Выполнять работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
-Подготавливать рабочее место и средства индивидуальной защиты;
-Проверять исправность оборудования, приспособлений, ограждений и т.д.;
2.2.В процессе работы слесарь молочного оборудования обязан:
-Соблюдать требования личной гигиены и производственной санитарии;
-Использовать спецодежду и другие средства индивидуальной защиты;
-Соблюдать правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
-Немедленно ставить в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
-Соблюдать распорядок рабочего дня;
-Вести журнал технического обслуживания и ремонта оборудования;
-Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
-Включать доильную установку в установленное распорядком дня время;
-Во время дойки измерять уровень вакуума;
-Проверять правильность сборки доильных аппаратов, работы пульсаторов, коллекторов ,герметичность всех соединений;
-Проводить регулировочные работы;
-Контролировать работу танков-охладителей;
-Принимать на мойку от операторов машинного доения чистые доильные аппараты;
-Осуществлять промывку молокопровода, доильного зала после каждой дойки с соблюдением температурного режима, концентрации моющих и дезинфицирующих растворов;
-Осуществлять отгрузку молока (после исследования на антибиотик и с температурой не выше 4±2 градуса С);
-Промывать емкости для хранения нетоварного молока, добавление формалина в теплое время года согласно инструкции.
-Осуществлять промывку вакуумной системы (не реже двух раз в месяц);
-Производить очистку рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков молока;
-Содержать в чистоте молочный блок и вакуумную;
-Осуществлять контроль за надежностью крепления составных частей оборудования, своевременно заменять неисправные детали, следить за уровнем смазки;
-Проводить полную сборку, разборку, промывку и дезинфекцию доильного оборудования;
-Участвовать в проведении санитарных дней (каждая среда и четверг);
-Контролировать уровень напора воды;
-Своевременно делать заявки на необходимые запчати;
-Следить за сохранностью инвентаря;
-Сообщать бригадиру и инженеру МЖФ о случаях поломки оборудования или фактах хищения;
-Выполнять распоряжения зооветспециалистов.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный рабочий день