Вакансии
Резюме
Вузы
Колледжи
Калькулятор ЕГЭ
Наставничество
Журнал
Цифровой лекторий
Научные работы
Агроклассы
Карьерные маршруты
Работодатели
Москва
menu

Заведующий столовой

Обновлено 27 марта 2026 г.
100,000 ₽
ООО "ЮЖНОЕ ААА"
icon
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
icon
Тип занятости
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
company
ООО "ЮЖНОЕ ААА"
icon ст-ца Ленинградская
Обязанности

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Образование

Образование:

Не имеет значения

График работы

График работы:

Полный рабочий день

Похожие вакансии

Заведующий столовой
Обновлено  8 мая 2026 г.
35,000 ₽
СХПК - К ИМ.ЛЕНИНА
icon
Город с Николаевка
icon
Проживание Нет

Заведующий столовой
Обновлено  28 апреля 2026 г.
50,000 ₽
ООО "Калужская Нива"
icon
Проживание Нет

Заведующий столовой
Обновлено  28 апреля 2026 г.
50,000 ₽
ООО "Калужская Нива"
icon
Проживание Нет

Другие вакансии

Другие города
По специальности
По типу занятости
Часто ищут
Краснодар 651
ст-ца Выселки 145
Армавир 142
Новороссийск 140
ст-ца Староминская 113
ст-ца Ленинградская 111
Сочи 100
Кореновск 76
Славянск-на-Кубани 76
Лабинск 75
Геленджик 74
ст-ца Павловская 72
п Октябрьский 65
Курганинск 59
Тимашевск 57
Абинск 54
Кропоткин 52
Приморско-Ахтарск 52
с Белая Глина 51
Усть-Лабинск 49
Белореченск 46
ст-ца Брюховецкая 45
ст-ца Полтавская 45
Тихорецк 44
ст-ца Октябрьская 44
с Большой Бейсуг 42
ст-ца Старонижестеблиевская 40
тер Морской порт Тамань (поселок Волна) 39
с Мерчанское 38
Анапа 37
ст-ца Новоминская 37
Гулькевичи 36
Ейск 35
с Соколовское 35
с Братковское 33
ст-ца Каневская 33
ст-ца Старомышастовская 31
Туапсе 30
ст-ца Старощербиновская 30
ст-ца Динская 29
ст-ца Медведовская 29
ст-ца Новомышастовская 28
ст-ца Новотитаровская 28
ст-ца Северская 28
ст-ца Челбасская 27
ст-ца Калининская 26
п Виноградный 25
ст-ца Марьянская 24
Новокубанск 23
ст-ца Крыловская 23
ст-ца Стародеревянковская 23
ст-ца Сергиевская 22
ст-ца Старовеличковская 22
пгт Красносельский 21
ст-ца Новопокровская 21
ст-ца Тамань 21
п Заветное 20
п Нижневеденеевский 20
пгт Сириус 20
ст-ца Пластуновская 20
ст-ца Старотитаровская 20
Апшеронск 19
с Холодный Родник 19
ст-ца Тбилисская 19
ст-ца Юго-Северная 19
пгт Афипский 18
ст-ца Отрадная 18
с Светлогорское 17
ст-ца Казанская 17
ст-ца Новомалороссийская 17
ст-ца Чебургольская 17
Темрюк 16
с Отрадо-Ольгинское 16
ст-ца Ильинская 16
ст-ца Старолеушковская 16
тер Промышленная зона (село Коноково) 16
х Коржи 16
Крымск 15
пгт Новомихайловский 15
с Первореченское 15
ст-ца Батуринская 15
ст-ца Новоджерелиевская 15
ст-ца Новоивановская 15
п Совхозный 14
с Коноково 14
ст-ца Кисляковская 14
х Греки 14
п Гражданский 13
п Щербиновский 13
х Хлебороб 13
х Шевченко 13
Горячий Ключ 12
пгт Ильский 12
с Варнавинское 12
ст-ца Новодеревянковская 12
тер Тепличный комбинат (ст-ца Ярославская) 12
п Волна 11
п Лебяжий Остров 11
с Ковалевское 11
ст-ца Новощербиновская 11
ст-ца Темиргоевская 11
зона Тракторная бригада N3 (ст-ца Федоровская) 10
п Заводской 10
п Обильный 10
ст-ца Васюринская 10
ст-ца Днепровская 10
ст-ца Ирклиевская 10
тер МТФ 2 (ст-ца Атаманская) 10
п Розовый 9
с Отрадо-Кубанское 9
ст-ца Голубицкая 9
ст-ца Новониколаевская 9
ст-ца Петровская 9
х Любимов 9
п Сенной 8
п Таманский 8
п Урупский 8
с Глафировка 8
с Екатериновка 8
с Раздольное 8
ст-ца Еремизино-Борисовская 8
ст-ца Новодмитриевская 8
ст-ца Новолеушковская 8
ст-ца Переясловская 8
п Бичевый 7
п Заречный 7
п Прохладный 7
с Ейское Укрепление 7
с Львовское 7
с Успенское 7
ст-ца Фастовецкая 7
тер ТОО (Новодмитриевское) (ст-ца Новодмитриевская) 7
х Новоукраинский 7
п Андрее-Дмитриевский 6
п Вимовец 6
п Зеленый 6
п Красный 6
п Приазовский 6
с Краснопартизанское 6
с Пушкинское 6
с Трехсельское 6
ст-ца Константиновская 6
ст-ца Краснооктябрьская 6
ст-ца Новокорсунская 6
ст-ца Новопетровская 6
ст-ца Роговская 6
ст-ца Советская 6
ст-ца Холмская 6
тер МТФ-2 (ст-ца Новопетровская) 6
тер Промзона (ст-ца Тбилисская) 6
х Бараниковский 6
х Вестник 6
х Галицын 6
х Крупской 6
п Прогресс 5
п Степной 5
п Юбилейный 5
с Школьное 5
ст-ца Бриньковская 5
ст-ца Гурийская 5
ст-ца Петропавловская 5
ст-ца Рязанская 5
х Веселый 5
х Кирова 5
х Мирный 5
п Агроном 4
п Глубокий 4
п Кубань 4
п Центральный 4
с Грузское 4
с Красное 4
с Николенское 4
с Новое Село 4
с Сукко 4
с Шевченковское 4
ст-ца Архангельская 4
ст-ца Березанская 4
ст-ца Канеловская 4
ст-ца Прочноокопская 4
тер МТФ Белая Русь (хутор Долгогусевский) 4
тер Промышленная зона (ст-ца Атаманская) 4
х Андрющенко 4
х Березанский 4
х Джумайловка 4
х Зеленский 4
х Зеленчук Мостовой 4
х Меклета 4
х Ольховский 4
х Средние Чубурки 4
х Телегин 4
х Тысячный 4
х Школьный 4
п Восточный 3
пгт Мостовской 3
поселок Волна 3
ст-ца Анастасиевская 3
ст-ца Варениковская 3
ст-ца Вышестеблиевская 3
ст-ца Мингрельская 3
ст-ца Привольная 3
ст-ца Смоленская 3
ст-ца Успенская 3
ст-ца Ярославская 3