Ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Химкинской ветеринарной станции

Обязанности:

• Обеспечивать контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных норм при приемке, хранении и выпуске продуктов; состоянием производственно-складских помещений по хранению продуктов и сырья животного происхождения;


• Осуществлять на поднадзорных объектах, согласно действующим правилам проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственного сырья и пищевых продуктов, в том числе мяса и продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных животных, птицы, пернатой дичи, мясопродуктов, рыбы, рыбопродуктов, молочных продуктов, растительных продуктов и т.д., включая проверку наличия и правильности оформления ветеринарных и других сопроводительных документов;


• Организовывать проведение дозиметрических и радиометрических исследований продукции животного и растительного происхождения в соответствии с ветеринарными правилами;


• Не допускать прием на экспертизу обезличенного мяса, мясопродуктов и др. продуктов убоя и выдачи безадресных открепительных талонов (сопроводительной ветеринарной документации);


• По показаниям проводить отбор проб продукции для проведения дополнительных лабораторных исследований (бактериологических, биохимических, гистологических, радиологических и др.) в ветеринарной лаборатории.

Образование:

Высшее

График работы:

Сменный график