Технолог

Обязанности:

- Осуществлять контроль за технологическим процессом. Направлять его деятельность на своевременное и качественное вьmолнение плановых заданий, эффективное использование основных фондов, сырья, трудовых и финансовых ресурсов.
- Контролировать развитие эмбриона на протяжении всего периода, принимать участие во вскрьпиях и в выявлениях причины патологии, проводить анализ в отклонениях и наруше­ ния режима инкубации и плановых заданий.
- Осуществлять руководство работниками инкубатория по вопросам технологического про­ цесса.
- По согласованию с главным зоотехником, начальником инкубатория вносить изменения в технологический процесс инкубации.
- Вести учет прихода и расхода инкубационного яйца, несоответствующей продукции.
- Проводить расстановку рабочих на рабочих местах, проводить замену рабочих на операциях технологического процесса при временной нетрудоспособности одного из рабочих по согла­ сованию с начальником инкубатория.
- Контролировать обслуживание рабочих мест, составлять график сменности и вести табель учёта рабочего времени.
- Осуществлять контроль за соблюдением технологической, трудовой дисциплины и правиль­ ной эксплуатации технологического оборудования.
- Обеспечивать закладку инкубационных яиц согласно графика закладок, прием и разгрузку инкубационного яйца, складирование яйца, организовывать безопасное производство работ.
- Контролировать режим инкубации, перемещение яиц из инкубационных машин в вьmодные, выемку цьmлят из инкубатора, сортировку, учет и сдачу суточного молодняка, вести биоло­ гический контроль, проводить миражирование яйца. Расчет инкубационного яйца на заклад­ ку производить по данным миража.
- Обеспечивать своевременную чистку и мойку инкубаторов, лотков, оборудования, тары, ра­ бочего инвентаря. Осуществлять контроль за правильностью использования моющих средств, знать их спецификацию и назначение.
- Осуществлять записи в журнале инкубации, вести учёт данных о закладке яиц, по биологи­ ческому контролю, вьmоду, сдачи суточного молодняка.
- Вести установленную и своевременную отчетность.

Образование:

Высшее

График работы:

Полный рабочий день