Машинист тестомесильных машин

Обязанности:

1. Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой, с целью получения однородной массы теста различных сортов.
2. Получение, отвешивание, отмеривание сырья для теста в определенных пропорциях по установленной рецептуре.
3. Регулирование режимов и параметров технологического процесса замешивания теста.
4. Обслуживание механизмов дозирования компонентов, используемых для приготовления теста.
5. Контроль качества готового теста.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный рабочий день