Директор пищевого производства

Обязанности:

• Организация, координация, систематическая проверка выполнения производственных заданий с соблюдением установленной технологии производства продукции;


• Формирование производственных заданий на смену на основании заказа и плана отгрузок;


• Анализ результатов производственной деятельности, причин, вызывающих простои оборудования и снижения качества продукции. Прием мер к устранению выявленных недостатков.


• 
  Обеспечение своевременных подготовок заявок на поставку сырья, упаковки, вспомогательных материалов, инструментов и инвентаря для ритмичной работы производства;
  


• 
  Осуществление полноценного контроля над ходом выполнения, сдачей и документальным оформлением результатов производственной деятельности смены;
  


• 
  Предоставление актов по списанию;
  


• 
  Систематическая проверка состояния оборудования, обеспечение правильной эксплуатации и исправного состояния оборудования и др.;
  


• 
  Набор и обучение персонала;
  


• 
  Форматирование штатного расписания и составление мотивации персонала;
  


• 
  Обучение безопасным приемам труда вновь поступивших на работу;
  


• 
  Составление табеля учета рабочего времени;
  


• 
  Активное участие в разработке и поиске новых конструктивных и технологических решений, направленных на повышение эффективности производства, а также снижения себестоимости производства продукции;
  


• 
  Контроль соблюдения персоналом процедур и инструкций безопасности пищевой продукции.
  

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный рабочий день