Ветеринарный врач

Обязанности:

Контроль за соблюдением технологических режимов при переработке поступившего сырья и пищевой продукции из них (в том числе за обеззараживанием по причине ветеринарно-санитарного несоответствия ).
Контроль за проведением ветеринарно-санитарной оценки (ветсанэкспертизы) сырья и продукции животного происхождения, которое поступило на переработку.
Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных правил при разгрузке, складировании и хранении сырья и продукции животного происхождения, которые поступили на обслуживаемое предприятие.
Контроль за санитарным состоянием транспорта, на котором доставляется сырье и продукция животного происхождения.
Контроль за правильностью оформления ветеринарных сопроводительных документов, соответствием сырья и продукции животного происхождения, которые поступают по сопроводительным документам.
Контроль за направлением производственных отходов и выбракованной продукции на техническую переработку, утилизацию или уничтожение.
Контроль за состоянием помещений, оборудования, инвентаря и за проведением дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Контроль за условиями хранения и маркировки сырья и продукции животного происхождения.

Образование:

Высшее

График работы:

Полный рабочий день