Обработчик виноматериалов и вина

Обязанности:

Обязанности:

• Перерабатывать виноград, соблюдая технологию производства виноматериалов и вина.


• Выполнять технологические операции с суслом, мезгой, виноматериалом (задача вспомогательных материалов, осветление, декантация, эгализация, сбраживание, сульфитация, перемешивание, перекачивание).


• Выполнять технологические операции в процессе розлива, выдержки, ремюажа, дегоржажа и оформления винопродукции в потребительной таре.


• Производить погрузочно-разгрузочные работы сырья, вспомогательных материалов, оборудования, винопродукции и готовой продукции в потребительской таре.


• Производить чистку, мойку, дезинфекцию и стерилизацию основного и вспомогательного оборудования, производственных помещений, коммуникаций, инвентаря с использованием моющих растворов, горячей воды, пара.

Образование:

Среднее профессиональное

График работы:

Полный рабочий день