Технолог переработки молока

Обязанности:

• Ведение сопроводительной документации;


• Расчёт затрат сырья, планирование объёмов закупок;


• Контроль соответствия нормам и стандартам, включая санитарные;


• Мониторинг правильности эксплуатации оборудования;


• Обучение персонала технологиям производства молочных продуктов;


• Выявление брака, его обязательный учёт, списание и утилизация.

Образование:

Среднее профессиональное

График работы:

Полный рабочий день