обработчик виноматериала

Обязанности:

Ведение технологического процесса переработки винограда, получение сусла, отстоя и снятие с осадков после отстоя, подача на брожение, контроль за процессом брожения, снятие с дрожжей, обработки виноматериалов и приготовления вина по установленным технологическим схемам.
Приготовление купажа: купажирование, обработка оклеивающими растворами, перемешивание, корректирование купажа.
Обработка виноматериалов, приготовление.
Фильтрация, термическая обработка полученного вина.
Дозировка и подача оклеивающих веществ.
Перемешивание виноматериалов мешалками, насосами, очистка центрифугированием, фильтрацией.
Наблюдение за наполнением емкостей виноматериалами.
Обслуживание и наблюдение за работой оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств, коммуникаций.

Требования:

официальное трудоустройство, полный соц.пакет

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный рабочий день