Шеф-бариста

Обязанности:

• разбираться в финансовом анализе (фудкост).

• разработка меню.

• контроль сс.

• аттестации сотрудников.

• обучение старших бариста.

• разработка технологии новых объектов, контроль на всех этапах открытия новых заведений.

• создание обучающих материалов/модернизация существующих.

• контроль качества напитков на всех точках( и много интересного другого).

• собственный тренинг- класс, сироповарня (контроль производства, обучения).

Требования:

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER coffee.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Отличную команду профессионалов;
• Возможность реализовать себя в проектах успешной Компании "Забыли сахар", "Pa pa Power", "Bao Mochi", "Tea Room";
• Интенсивную и насыщенную корпоративную жизнь;
• Работу только на профессиональном кофейном оборудовании;
• Стабильные выплаты и возможность влиять на свой уровень дохода;
• Оклад от 80000тыс.;
• Оплачиваемые больничный и отпуск;
• Вкусное корпоративное трехразовое питание, скидки на продукцию;
• Официальное оформление по ТК ;
• Отсутствие штрафов. Все просто: мы доверяем всем, кто работает у нас)
• Тебе предстоит:
• разбираться в финансовом анализе (фудкост);
• разработка меню;
• контроль сс;
• аттестации сотрудников;
• обучение старших бариста;
• разработка технологии новых объектов, контроль на всех этапах открытия новых заведений;
• создание обучающих материалов/модернизация существующих;
• контроль качества напитков на всех точках( и много интересного другого);
• собственный тренинг-класс, сироповарня (контроль производства, обучения).
• Хочешь стать частью нашей команды Забыли Сахар? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram, Whats App)

График работы:

Полный день