Технолог-разработчик (соусы, майонезы, готовая продукция)

Обязанности:

• Технологическая консультация менеджеров/маркетолога/клиентов (офис, рабочая переписка, телефонные звонки, zoom)
• Разработка новых продуктов
• Подготовка демонстрационных образцов
• Работа с клиентами в лаборатории
• Обучение сотрудников по применению ингредиентов
• Тестирование ингредиентов (текущий ассортимент и новые ингредиенты)
• Рабочие командировки - презентация продуктов, технологическая поддержка, выработки на производстве, выставки, конференции, доклады
• Участие в работе по претензиям
• Наши ожидания от кандидата:
• Опыт работы в разработках, работа в отделе главного технолога от 3 лет
• Опыт работы на производстве
• Знание технологий производства соусов, майонезов
• Хорошее знание пищевых структурообразователей и эмульгаторов, модифицированных крахмалов, пищевых волокон
• Знание основного технологического оборудования и принципов его работы
• Умение читать нормативную документацию
• Физическая химия и технология соусов, майонезов (обязательно)
• Общее представление о технологии переработки пищевых продуктов
• Навык переговоров
• Пищевая безопасность
• Активная жизненная позиция
• Умение работать в режиме многозадачности: умение расставлять приоритеты и планировать свое рабочее время
• Умение работать в команде на результат
• Нам важно доверие кандидатов и наших сотрудников, поэтому мы гарантируем:

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день